Precision Melt™ Queso
Queso de verdad con Controlled Melt Technology™
Leprino El queso Precision Melt ofrece el rendimiento que busca. Su tecnología de fundido controlado se ha desarrollado específicamente para aplicaciones encamisadas con el fin de proporcionar un llenado completo y mantener al mismo tiempo la integridad, la forma y la textura que los consumidores esperan de un queso de alta calidad.
Aplicaciones y rendimiento
Los quesos tradicionales no siempre se comportan bien en aplicaciones encamisadas, lo que provoca un fundido excesivo, un llenado insuficiente y la pérdida de integridad del producto. Leprino Precision Melt Cheese se ha diseñado específicamente para este tipo de aplicaciones.
Mantiene la integridad del producto
Leprino Precision Melt mantiene la integridad del producto durante el horneado, la cocción y la fritura, manteniendo la consistencia y evitando el "factor papilla".
Evitar los reventones
Los quesos tradicionales pueden provocar reventones en aplicaciones recubiertas. Leprino Precision Melt se ha diseñado con tecnología de fusión controlada para ofrecer la experiencia quesera deseada.
Llenado completo del producto
Los quesos tradicionales pueden fundirse en exceso, volviéndose planos y dejando huecos vacíos en aplicaciones envolventes como la pizza de masa rellena. Nuestra tecnología de fundido controlado garantiza el máximo relleno de la cavidad para ofrecer una experiencia superior al consumidor.
Principales ventajas de Precision Melt
El auténtico
Auténtico queso elaborado con leche de primera calidad A
Relleno perfecto
Rellena productos en los que los quesos tradicionales se funden en exceso
Aplicaciones de alta temperatura
Especialmente diseñado para funcionar en aplicaciones encamisadas y de alta temperatura
Excelente fusión y estiramiento
La tecnología de fusión controlada proporciona la experiencia de queso deseada y una excelente elasticidad
Sabor delicioso
Delicioso sabor a mozzarella o cheddar y textura cremosa y suave
El auténtico
Auténtico queso elaborado con leche de primera calidad A
Relleno perfecto
Rellena productos en los que los quesos tradicionales se funden en exceso
Aplicaciones de alta temperatura
Especialmente diseñado para funcionar en aplicaciones encamisadas y de alta temperatura
Excelente fusión y estiramiento
La tecnología de fusión controlada proporciona la experiencia de queso deseada y una excelente elasticidad
Sabor delicioso
Delicioso sabor a mozzarella o cheddar y textura cremosa y suave
Opciones de productos Precision Melt
Dados de queso bloqueado de calidad
Elija entre mozzarella reducida en grasas o queso cheddar para combinar a la perfección con su creación culinaria.
Queso en tiras
Perfecto para cortezas rellenas, aperitivos empanados y otros platos de menú con queso.
Dados de queso bloqueado de calidad
Elija entre mozzarella reducida en grasas o queso cheddar para combinar a la perfección con su creación culinaria.
Queso en tiras
Perfecto para cortezas rellenas, aperitivos empanados y otros platos de menú con queso.