Precision Melt™ 치즈
리얼 치즈와 함께 Controlled Melt Technology™
Leprino 프리시전 멜트 치즈는 고객이 원하는 성능을 제공합니다. 컨트롤 멜트 기술은 소비자가 고품질 치즈에 기대하는 무결성, 형태 및 질감을 유지하면서 완벽한 충진력을 제공하기 위해 특별히 인로브 애플리케이션을 위해 개발되었습니다.
애플리케이션 및 성능
기존 치즈가 항상 잘 녹지 않는 것은 아니며, 이로 인해 과도하게 녹거나 덜 채워지고 제품 무결성이 손실될 수 있습니다. Leprino 프리시전 멜트 치즈는 이와 같은 고온 및 고열 환경에서 작동하도록 특별히 설계되었습니다.
제품 무결성 유지
Leprino 프리시전 멜트는 베이킹, 조리, 튀김을 하는 동안 제품의 무결성을 유지하고 일관성을 유지하며 '뭉침 현상'을 방지합니다.
폭발 방지
전통적인 치즈는 용기에 넣으면 녹아내릴 수 있습니다. Leprino 프리시전 멜트는 원하는 치즈 경험을 제공하기 위해 제어된 멜트 기술로 설계되었습니다.
제품 채우기 완료
기존 치즈는 과도하게 녹아 납작해져 크러스트 피자와 같이 속을 채우는 용도에 빈 구멍을 남길 수 있습니다. 당사의 제어된 용융 기술은 뛰어난 소비자 경험을 위해 빈 공간을 최대한 채우도록 보장합니다.
정밀 멜트 주요 이점
진짜
프리미엄 A등급 우유로 만든 진짜 치즈
완벽한 채우기
기존 치즈가 과도하게 녹는 제품을 채웁니다.
고열 애플리케이션
밀폐 및 고열 애플리케이션에서 작동하도록 특별히 제작되었습니다.
뛰어난 융해성 및 신축성
제어된 멜트 기술로 원하는 치즈 경험과 뛰어난 신축성 제공
맛있는 맛
맛있는 모짜렐라 또는 체다 맛과 크리미한 부드러운 식감
진짜
프리미엄 A등급 우유로 만든 진짜 치즈
완벽한 채우기
기존 치즈가 과도하게 녹는 제품을 채웁니다.
고열 애플리케이션
밀폐 및 고열 애플리케이션에서 작동하도록 특별히 제작되었습니다.
뛰어난 융해성 및 신축성
제어된 멜트 기술로 원하는 치즈 경험과 뛰어난 신축성 제공
맛있는 맛
맛있는 모짜렐라 또는 체다 맛과 크리미한 부드러운 식감
