6파운드 로프
정통 모짜렐라 & 피자 치즈
블록에서 직접 치즈를 잘게 자르거나 슬라이스하는 것을 선호하는 전통주의자라면 Leprino의 6파운드 로프 치즈가 완벽한 선택입니다. 전통적인 이탈리아 파스타 필라타 치즈 제조법으로 만든 로프 치즈는 식품 서비스 운영자가 요구하는 일관된 품질과 성능을 제공하기 위해 만들어졌습니다.
단단한 바디와 식감의 로프는 수작업의 손맛을 즐기는 레스토랑 운영자에게 이상적입니다. 개별 포장된 전통적인 로브는 가장 안목 높은 셰프들의 높은 기준을 충족합니다.
구세계의 정통성과 유연성이 최고라면 Leprino 6파운드 로프 치즈가 표준을 제시합니다.
혜택
- 신선한 A등급 우유로 만든 리얼 치즈
- 채썰기 및 슬라이싱을 위한 단단한 몸체와 식감
- 배치마다 일관된 용융 및 성능 제공
애플리케이션
- 식품 서비스 - 파쇄 및 슬라이싱에 이상적
사용 가능
모짜렐라
피자 치즈
모짜렐라
