20 파운드 블록
탁월한 성능의 정통 모짜렐라 치즈
Leprino20파운드 블록 치즈는 일관된 성능과 전통적인 모짜렐라 풍미를 더 큰 용량으로 원하는 식품 제조업체와 치즈 변환업체에 이상적인 솔루션입니다. 당사의 시그니처 파스타 필라타 기법을 사용하여 만든 각 블록은 전문가들이 세계 최대 모짜렐라 생산업체에 기대하는 품질, 식감 및 다용도성을 제공합니다.
파쇄, 슬라이스, 블렌딩 등 어떤 작업을 하든 개별 포장된 20파운드 블록은 프로파일링 중 파손이 없고 미세한 입자가 적으며 다른 치즈와 쉽게 섞일 수 있는 단단한 바디로 정밀한 작업을 위해 제작되었습니다. 맛이나 정통성을 훼손하지 않으면서 효율성을 중시하는 작업에 완벽한 선택입니다.
혜택
- 신선한 A등급 우유로 만든 리얼 치즈
- 단단한 질감과 바디, 프로파일링 중 파손 없음 및 낮은 벌금
- 유통기한 연장을 위한 개별 포장
- 일관된 신축성, 녹는 정도, 풍미
- 엄격한 성능 가이드라인을 충족하기 위해 모든 배치를 면밀히 모니터링합니다.
애플리케이션
- 치즈 변환 - 산업 가공을 위한 안정적인 성능
- 식품 제조 - 파쇄, 슬라이스, 블렌딩에 이상적
사용 가능
모짜렐라
