리본 치즈
대량 치즈 편의성, 소량 생산 성능
Leprino 리본 치즈는 자체 작업장에서 치즈를 파쇄하거나 다이스를 만들고자 하는 모든 사람에게 적합합니다. 냉동 앙트레용 치즈를 생산하는 CPG 제조업체든, 소매 판매용 치즈를 파쇄 및 다이싱하는 소매 치즈 컨버터든, 리본은 완벽한 솔루션입니다.
모든 Leprino 치즈와 마찬가지로 품질과 일관성이 가장 중요하며, 리본도 예외는 아닙니다. 전통적인 파스타 필라타 기법을 사용하여 특허받은 리본 모양으로 압출하여 더 빠르고 일관되게 냉각할 수 있습니다. Leprino 리본은 더 큰 블록 크기로 쉽게 대체할 수 있어 제품의 일관성과 파쇄성이 향상됩니다.
실제 치즈를 일관되게 변환하려면 Leprino 리본만 있으면 됩니다.
혜택
- 신선한 A등급 우유로 만든 리얼 치즈
- 손쉬운 파쇄 및 다이싱을 위한 최대 농도 유지
- 다양한 크기로 제공
애플리케이션
- 컨버터 - 소매 및 식품 서비스 포장용 파쇄 또는 절단기
- 식품 제조업체 - 냉동 피자 및 앙트레 포함
사용 가능
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