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6ポンド・ローフ

本格モッツァレラ&ピザ用チーズ

ブロックチーズをそのままシュレッドしたりスライスしたりするのがお好きな伝統派のお客様には、Leprino's 6 lb Loaf cheeseが最適です。イタリアの伝統的なチーズ製造技術であるパスタフィラータ製法で作られたローフチーズは、外食産業が求める安定した品質とパフォーマンスをお届けします。

しっかりとしたコシと食感を持つローフは、手作り感を楽しみたいレストラン経営者に最適です。個包装された伝統的なローフは、舌の肥えたシェフの高い要求にも応えます。

Leprino 6ポンド・ローフ・チーズは、昔ながらの信頼性と柔軟性が最高の基準です。

メリット


  • グレードAの新鮮な牛乳を使った本物のチーズ
  • 細切りやスライスに適したしっかりとしたボディとテクスチャー
  • バッチ間で一貫した溶融と性能

アプリケーション


  • フードサービス - 細断やスライスに最適

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