リボンチーズ
バルクチーズの利便性と少量生産の性能
Leprino Ribbonチーズは、チーズのシュレッドやダイス加工をお考えの方に最適です。冷凍食品用にチーズをシュレッドするCPGメーカー、小売販売用にチーズをシュレッド、ダイスカットする小売チーズ加工業者など、Ribbonは完璧なソリューションです。
全てのLeprino チーズと同様、品質と一貫性が最も重要であり、リボンも例外ではありません。伝統的なパスタフィラータ技法で作られ、特許を取得したリボン型に押し出されることで、より早く安定した冷却を可能にしています。Leprino Ribbonは、より大きなブロックサイズに簡単に置き換えることができるため、製品の一貫性と破砕性が向上します。
本物のチーズの安定した変換のために、Leprino Ribbonを探すことはありません。
メリット
- グレードAの新鮮な牛乳を使った本物のチーズ
- 細切りやさいの目に切りやすい、最高の硬さ
- 様々な寸法で利用可能
アプリケーション
- コンバーター - 小売・外食用包装のシュレッダーまたはダイシング
- 食品メーカー - 冷凍ピザやアントレなど
で利用できる:

モッツァレラ

プロヴォローネ

ピザ・チーズ
